2007年08月10日

和の離乳食和の離乳食

227日目(5/12)  『和の離乳食』というNHK出版の雑誌を買ってみたので、  これからいくつかトライしてみるつもり。

 大人の料理からの取り分けを紹介しているけど、離乳食用  というより、和食の料理本って感じ。

それか しかし、「和の離乳食」の本( 過去記事 )に載ってるレシピは全部しっかり食べる。

昨日はおまめ入りコロッケを大人と同量ぐらい食べた。

ちょっとでも口当たりのあるモノ(野菜のこまかい繊維とか)はいやがって口から出すのに だから NHKテキスト裏の広告で見つけた 「和の離乳食」 なる本、タイトルからして自分のニーズにマッチした。

しっかりと、 赤ちゃん用のだし のとりかたから書いてある。

そうか、初期のうちは、だしですらも濃い目じゃいけないのか。

コチャが大好きなので ほぼ毎週のように注文する小粒納豆↓ 今日は野崎さんの「和の離乳食」↓に載っていた 「根菜入り納豆汁」を参考にして作ってみました。

根菜はにんじん、里芋、ごぼう、長ネギを入れました。

納豆は最後に入れて軽く煮込みます。

和の離乳食が何だか懐かしい。当然 これ、 NHKすくすくネットワーク の   『和の離乳食 †本物の味を赤ちゃんから†野崎洋光』NHK出版    に載ってるんだけど、うちは 酢の物 といえば  このレシピ でつくる。

”ゴマ油”   が決め手。

posted by 幼児 おやつ レシピ   at 01:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※半角英数字のみのコメントは書き込みができないようになっています。

この記事へのTrackBack URL

※半角英数字のみのトラックバックは受信されないようになっています。